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위원회Committees

건강기능식품 연구회

기능Mission

건강식품미래포럼은 산하에 건강기능식품연구회를 두어 건강기능식품의 과학발전을 도모하여 왔다. 연구회의 구성과 기능 다음과 같다.

  1. 1. 구성 : 식품·영양학·약학·의학·한의학 분야의 전문가 및 식품 관련 정부 관리들로 구성
  2. 2. 기능
    1. 1) 건강기능식품에 대한 자신들의 연구 결과 발표
    2. 2) 해외로부터 새로이 생산되는 연구결과, 정보 및 지식을 발표하고 교환
    3. 3) 정기 학술대회 및 수시로 학술 모임을 개최

HSFF established the Scientific Committee to promote the development of science of health functional foods (HFFs). The Committee was organized by experts of HFF-related fields such as academia (food & nutrition science, pharmacy, medicine and oriental medicine), institutes, industries and food department of the government. They have been presenting the results of their own studies and introducing new information and knowledge from abroad. For this purpose, the Committee has been organizing the conferences and seminars regularly and whenever if necessary.

위원Committee Members
간사장/Chair
김영준교수
고려대 식품생명공학과 교수
Young Jun KIM
Professor, Korea University
기획간사
Secretary for Planning
이영승교수
단국대 식품영양학 교수
Young Seung LEE
Professor, Dankook University
학술간사
Secretary for Academy
정성근교수
경북대 식품공학부 교수
Sung Keun JUNG
Professor, Kyungpook National University
대외협력간사
Secretary for External Affairs
박우정교수
강릉원주대 해양식품공학과 교수
Woo-Jeong PARK
Professor, Gangneung-Wonju National University
산업간사
Secretary For Industry
김성수이사
파미니티
Sung-Su KIM
Executive Director, Famenity